POSTRE DE FRESA

(VARIANTE DEL TIRAMISÚ, SÓLO HAY QUE ELIMINAR EL CAFÉ Y EL CACAO Y AÑADIR FRESAS A LA CREMA)

INGREDIENTES

2CS de Salvado de Avena

1CS de Trigo Integral

4CS de Queso Batido 0%

2 Huevos

4-5 Fresas

1/2 sobre levadura

Edulcorante líquido

Edulcorante en polvo

PREPARACIÓN

 

1.Mezclamos las 2CS de salvado de avena, 1CS salvado de trigo, 2CS queso fresco batido, 1CC edulcorante líquido, 1 huevo (podemos prescindir de la yema) y la levadura.

2. Mezclamos bien

3. Colocamos en un molde para horno

4. Horneamos unos 30min a 200º

5. Desmoldamos y reservamos

6. Hacemos la crema mezclando bien el huevo con 2CS de queso fresco batido, el aspartamo y las fresas cortadas en láminas (menos 1 o 2 para adornar)

7. Montamos colocando una capa de bizcocho. Encima, una de crema seguida de otra de bizcocho y otra de crema (asi hasta que ya no tengamos mas ingrediente)

10. Cortamos las fresas reservadas para adornar en trocitos y los esparcimos sobre el postre.

11. Lo metemos en la nevera mínimo 3-4h ( si se puede hacer la noche anterior,mejor )

12. A comer !

TIRAMISU

INGREDIENTES

2CS de Salvado de Avena

1CS de Trigo Integral

4CS de Queso Batido 0%

2 Huevos

1/2 sobre levadura

Edulcorante líquido

Edulcorante en polvo

Café

Cacao en Polvo Desgrasado sin azúcar

 

PREPARACIÓN

1.Mezclamos las 2CS de salvado de avena, 1CS salvado de trigo, 2CS queso fresco batido, 1CC edulcorante líquido, 1 huevo (podemos prescindir de la yema) y la levadura.

2. Mezclamos bien

3. Colocamos en un molde para horno

4. Horneamos unos 30min a 200º

5. Desmoldamos y reservamos

6. Hacemos el café y reservamos

7. Hacemos la crema mezclando bien el huevo con 2CS de queso fresco batido y el aspartamo.

8. Empapamos el bizcocho en el café y procedemos a montar el tiramisú.

9. Colocamos una capa de bizcocho. Encima, una de crema seguida de otra de bizcocho y otra de crema (asi hasta que ya no tengamos mas ingrediente)

10. Espolvoreamos el cacao por encima

11. Lo metemos en la nevera mínimo 3-4h ( si se puede hacer la noche anterior,mejor )

12. A comer !

BOCADILLO DE QUESO

INGREDIENTES

Pan francés Dukan

Queso en lonchas Santé

PREPARACIÓN

1. Cortar el pan por la mitad

2. Rellenar con un par de lonchas de queso

PAN FRANCÉS

INGREDIENTES

30gr maicena
3CS  leche en polvi
2CC levadura
1CS queso fresco batido
1 huevo

Sal

PREPARACIÓN

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol

2. Meter en el horno 10min a 200º